Cardamomo

Nome Botânico:

Elettaria cardamomum.

Família Botânica:

Zingiberaceae. 

(Gengibre).

Nome em Inglês:

Cardamom.

Nome em Espanhol:

Cardamomo.

Tipo de Planta:

Planta da família do gengibre cujas sementes são altamente aromáticas.

Óleo Extraído: 

Sementes.

Aparência do Óleo:

Transparente/fluído.

Aroma: 

Agradável, doce, quente e condimentado.

Origem: 

China, Índia, Sri Lanka e América Central.

Principais Constituintes:

Acetato de terila, cineol, limoneno, sabineno, linalol, pineno, zingibereno.

Propriedades: 

Antisséptico, estimulante, afrodisíaco, diurético, tônico mental, relaxante muscular, condicionador cutâneo, calmante, digestivo e desintoxicante.

Principal Utilização: 

Sistema Digestivo: 

Trata câimbras e enjoos estomacais, falta de apetite, enjoos, constipação, indigestão, prisão de ventre, dor e desconforto gástrico.

Sistema Muscular e Articular: 

Alivia dores musculares, rigidez muscular e câimbras.  Aquece a região massageada.

Sistema Circulatório: 

Trata má circulação, membros frios, varizes e é estimulante da circulação local.

Outras Utilizações: 

- Útil também para mau hálito, dores de cabeça, impotência sexual, tosse e resfriado, celulite, retenção hidrica. Trata náuseas na gravidez.

Psicologicamente: 

Aquecedor, afrodisíaco, estimulante sexual, estimulante para o ânimo e humor, clareador mental. Bom contra fadiga mental e níveis de stress. Tem um efeito aliviador e reanimador, ajudando a limpar e clarear a mente da confusão.

Combinações: 

Coriandro, olíbano, gerânio, junípero, limão, laranja, vetiver, alecrim, neroli e ylang-ylang.

Curiosidades:

Nativo da Índia, as sementes do cardamomo são muito usadas como tempero e na preparação do pó de curry. A especiaria chegou à Europa na época das grandes navegações, e ele é da mesma família do gengibre. Ainda é pouco difundido no Brasil, mas conhecido desde a antiguidade, pois era mascado pelos egípcios para refrescar o hálito e limpar os dentes. Os gregos usavam preparações com o cardamomo para se perfumarem. Hoje, a especiaria é cultivada também no Sri Lanka, na Guatemala e na Tanzânia. Existem dois tipos de subespécies do ingrediente: a elettaria que é o cardamomo verde, e a amomum que é o cardamomo preto, branco ou vermelho. Ele pode ser comprado em sementes ou moído, mas é preferível moer as sementes em casa com um pilão para que o sabor e aroma durem mais.

Cuidados:

Usar diluído.

Não usar em crianças e gestantes sem orientação médica.



Na aromaterapia, o óleo essencial do cardamomo com seu aroma quente e exótico é usado para aliviar a ansiedade e o stress. Além de ser acolhedor e nos ajudar a aumentar a confiança e a coragem, ele também possui um efeito afrodisíaco e estimulante.





CARDAMOMO
(Elettaria cardamomum)